MENU

Our Menus

See all our menus
  • Πατζαροσαλάτα με γιαούρτι, άνηθο και τηγανιτό χαλούμι
  • Πατατοσαλάτα
  • Μαυρομάτικα σαλάτα με γαρίδες, σκόρδο και θυμάρι
  • Αυγοσαλάτα με τόνο
  • Κοτοσαλάτα
  • Φάβα με χταπόδι στην σχάρα
  • Χταπόδι Ξυδάτο
  • Γαρίδες Μαριναρισμένες σε αρωματικά με πανακότα αρακά και σαλάτα κινόα
  • Αφράτη ταραμοσαλάτα με ψημένες πίτες
  • Καρπάτσιο πεπονιού με κρέμα φέτας ,πίκλες φράουλας και ελαιόλαδο αρωματισμένο με δυόσμο
  •  Χταπόδι μαριναρισμένο σε ξύδι με τρίχρωμες πιπεριές, φρέσκο κρεμμυδάκι και ελιές
  • Καρπάτσιο από μοσχαρίσιο φιλέτο με φύλλα ρόκας, φράουλες τουρσί και φλούδες παρμεζάνας
  • Καρπάτσιο λαβράκι με πράσινα φύλλα σαλάτας, φινόκιο και σάλτσα λεμονιού και μουστάρδας
  • Γαύρος φιλέτο μαριναρισμένο με ταρτάρ ντομάτας
  • Καρπάτσιο χταποδιού με ελαφριά πατατοσαλάτα και σπόρους μουστάρδας
  • Χούμους από ρεβύθια με ταχίνι και σκόρδο με ψημένες αράβικες πίτες
  • Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές, σκόρδο και ξύδι(μαγιονέζα) με ψημένες πίτες
  • Σκουμπρί καπνιστό, ψημένο στη σχάρα με φέτες κρεμμυδιού
  • Καρπάτσιο τσιπούρας με φιλέτα πορτοκαλιού, φινόκιο και κρεμμύδι
  • Τυροκαυτερή με φέτα χτυπημένη με καυτερή πιπεριά με ψημένες πίτες
  • Μπρουσκέτα από χαλούμι
πίτα ελληνική στην σχάρα, ντομάτα, χαλούμι γκραντινέ και λάδι, σκόρδο
  • Μανιτάρια σοτέ με καραμελωμένα κρεμμύδια και γραβιέρα Κρήτης,
μανιτάρια στο τηγάνι με φρέσκο ελαιόλαδο, ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες και φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι σβησμένο σε λευκό κρασί, σκόρδο και άνηθο, σερβίρεται με φλεξ γραβιέρα Κρήτης
  • Μιλφέιγ Μελιτζάνας,
ψητές μελιτζάνες στην σχάρα, γέμιση από φέτα και λιαστή ντομάτα, σερβίρεται με σάλτσα βασιλικού
  • Μπουρεκάκια μανιταριού με κατσικίσιο τυρί
μανιτάρια με μαγειρεμένα με κατσικίσιο τυρί, θυμάρι, τυλιγμένα σε παραδοσιακό φύλλο κρούστας και σερβίρεται με σάλτσα μέντας
  • Λαχανικά Ναπολέων
Ψητά λαχανικά στην σχάρα, μελιτζάνα, κολοκυθάκι, πιπεριά, πατάτα, μανιτάρι και μανούρι αρωματισμένα με δεντρολίβανο και σκόρδο, σερβίρονται με σάλτσα από πιπεριά Φλωρίνης αρωματισμένη με θυμάρι
  • Κεφτεδάκια τυριών
Παναρισμένα με σουσάμι και σάλτσα από φρούτα του δάσους
  • Φέτα τυλιγμένη
Με φύλλο χωριάτικο και σάλτσα μέλι με δυόσμο
  •  Ντοματοκεφτέδες
Με σάλτσα φέτας αρωματισμένη με δυόσμο
  • Μπρουσκέτα
Με κατίκι Δομοκού και Τσάτνεϊ καπνιστής πιπεριάς Φλωρίνης
  • Μπουκιές Πεσκανδρίτσας
Τηγανιτές με μαγιονέζα μαιντανό-λεμόνι
  • Ρεβυθοκεφτέδες
Με τσάτνεϊ ντομάτας
  • Γαρίδες τηγανιτές
Με κουρκούτι μυρωδικών και γλυκιά σάλτσα καυτερής πιπεριάς
  • Φλογέρες με κοτόπουλο
Και μανιτάρια με κρέμα λιαστής ντομάτας
  • Σουβλάκια από συκώτι μοσχαρίσιο
Με αρωματική σάλτσα ντομάτας
  • Μπρουσκέτα μανιταριών
Με αρωματισμένη κρέμα τυριών με σχοινόπρασο
  • Λουκάνικο σχάρας
Με κρέμα πράσου-παρμεζάνας
  • Συκωτάκια σωτέ
Με Καραμελωμένα κρεμμύδια και μουστάρδα πάνω σε σκορδόψωμο
  •  Σουτζουκάκια γκρατινέ
Με κρέμα από σπανάκι και φέτα
  • Κεφτεδάκια κοτόπουλου
Με κάρυ και τσάτνεϊ λεμόνι-δυόσμο
  • Κοτόπουλο σωτέ
Με πέστο βασιλικού και ντοματίνια
  • Σουβλάκι με λαχανικά
Με κολοκύθι,μανιτάρια,ντοματίνια και χαλούμι με σάλτσα ντομάτας-δυόσμου
  • Φάβα με καλαμαράκια σωτέ
Με τσάτνεϊ κρεμμυδί – λεμόνι
  • Κεφτέδες φάβας
Με καυτερή σάλτσα ντομάτας
  • Χούμους από ρεβύθια
Με ρόκα και πολτό από λιαστές ντομάτες και ελιά Καλαμών
  • Μυρωδάτα μπουρεκάκια γαρίδας
Με κολοκύθι και σάλτσα ντομάτας με φέτα και δυόσμο
  • Κεφτεδάκια Γαλοπούλας
Με μπέϊκον και παρμεζάνα με μαγιονέζα με κάρυ
  • Μπρουσκέτες με λουκάνικο
Με κρέμα λιαστής ντομάτας και σπασμένη φέτα
  • Σπρινγκ Ρολς με καβούρι
Με λαχανικά και σάλτσα καυτερή πιπεριάς
  • Στίκς σαρδέλας
Σε φύλλο κρούστας με κρέμα πατζαριού
  • Γαρίδα τυλιγμένη
Με προσούτο πάνω σε κρέμα κολοκύθας  
  • Αρνί φιλέτο με σάλτσα μαστίχα Χίου, σερβιρισμένο με ρεβιθοπουρέ
  • Σουβλάκι κοτόπουλο μπούτι περασμένο σε κλωνάρι δεντρολίβανου, σερβίρεται με σάλτσα παρμεζάνας συνοδεύεται με πατάτες γκριλ με σκορδοβούτηρο
  • Κοτόπουλο γεμιστό με ανθότυρο και σπανάκι σερβίρεται με σάλτσα πάπρικας, συνοδεύεται με πατάτες γκριλ με σκορδοβούτηρο
  • Ψαρονέφρι με σάλτσα μουστάρδας και μανιτάρια, σερβίρεται με κριθαράκι, μαϊντανό
  • Σολομός στο τηγάνι με σάλτσα φινόκιο σερβίρεται με λαχανικά
  • Λαβράκι με βούτυρο και δεντρολίβανο και μαρμελάδα λεμονιού
  • Κεφτεδάκια τηγανιτά από μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας σερβίρεται με πατάτες γκριλ με σκορδοβούτηρο και σάλτσα θυμάρι
  • Παϊδάκια στην σχάρα με σάλτσα μελιού-δεντρολίβανου, συνοδεύεται με λαχανικά
  • Σολομός στο τηγάνι με σάλτσα πορτοκάλι και παντζάρια βραστά
  • Κουνέλι με μαρμελάδα από κρεμμύδια γκραντιναρισμένο με παρμεζάνα
  • Μουσακάς με κοτόπουλο και αγκινάρες
  • Μπακαλιάρος με λάχανο και σάλτσα πιπεριά Φλωρίνης
  • Γεμιστή τσιπούρα με σπανάκι και φέτα, σερβίρεται με σάλτσα λεμονιού
  • Αρνίσιο σνίτσελ με γιαούρτι δυόσμου
  • Χοιρινή μπριζόλα με σάλτσα φέτα-ελιά
  • Σουβλάκι με αρνίσιο κιμά, χαλούμι και τοματίνια
  • Φιλέτο μοσχάρι με κρούστα από βότανα
  • Ποπιέτες χοιρινές γεμιστές με λάχανο και ξινόμυζήθρα
  • Σαλτιμπόκα αλά Ρομάνα
  • Γεμιστό κοτόπουλο με ελιές, κατσικίσιο τυρί, θυμάρι και ρίγανη
  • Γαλοπούλα σοτέ με λαχανικά και σάλτσα λευκού κρασιού και θυμάρι
  • Γαλοπούλα με σάλτσα σχινόπρασου
  • Φιλέτο Ψαριού με μικρές πατατούλες σωτέ με πέστο βασιλικού και φινόκιο σχάρας
  • Φιλέτο Ψαριού με μεσογειακά λαχανικά σωτε και κρέμα ψητής ντομάτας με πιπεριές Φλωρίνης και φουντούκι.
  • Φιλέτο Ψαριού ψημένο σε αλάτι ,βραστές πατάτες σπασμένες και σάλτσα μαϊντανού
  • Φιλέτο Ψαριού αχνιστό με ραβιόλο από σπανάκι γεμιστό με μούς θαλασσινών και κρέμα παρμεζάνας
  • Φιλέτο μπακαλιάρου σωτέ τυλιγμένο με προσούτο με κους κους από κουνουπίδι και καρύδια με σάλτσα φράουλας
  • Φιλέτο λαβράκι κρέμα ρόκας, κατσικίσιο τυρί Γκρατινέ και μαρμελάδα από πόμελο και ιβίσκο
  • Φιλέτο Σολομού ποσέ σε τσάι Darjeeling ,με κρέμα μελιτζάνας ,φρέσκα κουκιά και ελαφριά μαρμελάδα ντομάτας
  • Φιλέτο Γλώσσας με κρούστα φιστικιού ,Φαγόπυρο ,μπρόκολο και κρέμα κολοκύθας
  • Φιλέτο Τσιπούρας Σωτέ ,νιόκι Γραβιέρας με μανιτάρια πορτσίνι σε ελαφρύ ζωμό κρέατος
  • Ψίχα καβουριού με κολοκύθα στη σχάρα, πουρέ κολοκύθας και λευκά σπαράγγια ψητά
  • Μιλφειγ από φιλέτο μπακαλιάρου και μελιτζάνα με κρέμα αρακά
  • Φιλέτο πέστροφας με πουρέ καρότου ,πράσινο μήλο ψητό ,αντίβ σχάρας
  • Μπαρμπούνι γεμιστό με πέστο βασιλικού ,φινόκιο μαριναρισμένο με κουμ κουατ και αγκινάρες μπραιζε
  • Κοτόπουλο γκόρντον μπλου
  • Κοτόπουλο με καυτερές πιπεριές
  • Ναπολεών γαλοπούλας με μανιτάρια πλευρικούς
  • Ρολάκια γαλοπούλας με πέστο ελιάς, παρμεζάνα και ρόκα
  •  Κοτόπουλο μπούτι γεμιστό με μοτσαρέλα και λαχανικά και σάλτσα από φρέσκα μανιτάρια
  • Φιλετάκια ψαρονέφρι με σάλτσα από μπλε τυρί και ρύζι με πράσινα αρωματικά
  • Ψαρονέφρι ναπολεών με μανιτάρια πορτσίνι, πλευρώτους και σάλτσα από κρασί πόρτο
  • Φιλέτο μόσχου με πιπεράτη σάλτσα
  • Μιλφέιγ κρεατικών με κατσικίσιο τυρί, ντομάτα και πατάτες σωτέ
  • Ψαρονέφρι με σάλτσα μουστάρδας και φρέσκα μανιτάρια
  • Σουβλάκια κοτόπουλου με κολοκύθι και μπέικον με σάλτσα σιναπόσπορου με πατάτα φούρνου γεμιστή με τυριά και πιπεριές
  • Φιλέτο μοσχαρίσιο με σάλτσα μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
  • Ψαρονέφρι γεμιστό με καπνιστό τυρί με σάλτσα ρόκας και ρύζι μπασμάτι με πιπεριές Φλώρινας
  • Φιλετάκια μόσχου με σάλτσα λιαστής ντομάτας και πουρέ πατάτας
  • Φιλέτο χοιρινό γεμιστό με ρικότα & σπανάκι σε σάλτσα marsala
  • Τ-Bone Γάλακτος μαριναρισμένη σε καπνιστό αλάτι & δεντρολίβανο με τηγανιτές πατάτες & χειροποίητη σάλτσα béarnaise
  • Παγιάρ μοσχαρίσιο γάλακτος στη σχάρα με σαλάτα ρόκα,παρμεζάνα & λάδι μαύρης τρούφας
  • Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα από φρέσκα μανιτάρια porcini & κρέμα μαύρης τρούφας
  • Κοτόπουλο φιλέτο στη σχάρα με δροσερή σως από τριμμένη ντομάτα, βασιλικό, balsamico & ελαιόλαδο με άγριο μαύρο ρύζι βιολογικό
  • Κεμπάμπ με μοσχαρίσιο και αρνίσιο κιμά με καυτερή σάλτσα ντομάτας, δροσερό γιαούρτι με αγγούρι και πίτες
  • Μπιφτέκι κοτόπουλού με μπέικον και παρμεζάνα με σάλτσα μανιταριών και κρέμα γάλακτος
  • Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας με σάλτσα από παρμεζάνα και λεμόνι με φύλλα ρόκας
  • Σνίτσελ μοσχαρίσιο με σαλάτα ρόκας και φέτες φρέσκιας ντομάτας
  • Αρνίσια παιδάκια σχάρας με σάλτσα μέντας
  • Φιλέτο κοτόπουλου σχάρας με πιπεριές σωτέ και σάλτσα φέτας
  • Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα από θυμαρι , πουρέ πατάτας και σπανακι σωτέ με κουκουνάρι
  • Φιλέτο κοτόπουλου παγιάρ με σαλάτα ρόκας ,παρμεζάνα, ελιές και κάπαρη
  • Ταλιάτα μόσχου
  • Πένες με γκοργκοντζόλα και σπανάκι σοταρισμένο με φρέσκο κρεμμύδι και κρέμα από γκοργκοντζόλα
  • Λινκουίνι με ραγού κοτόπουλο μικρά κομμάτια κοτόπουλου μαγειρεμένα με πράσο, σέλερι και φρέσκο κρεμμύδι μαγειρεμένο στα ζουμιά του, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα, μαϊντανό
  • Σπαγγέτι με γαρίδες και κολοκύθι γαρίδες σοτέ και κολοκύθια, σκόρδο, θυμάρι σε σάλτσα ντομάτα φούρνου
  • Σπαγγέτι με μύδια και άνηθο, μύδια φλαμπαρισμένα σε λευκό κρασί και σάλτσα άνηθου
  • Κριθαράκι με ελληνικό λουκάνικο με πράσο κριθαράκι με παραδοσιακή συνταγή σπετσοφάι, που περιέχει λουκάνικο, πιπεριά, κρεμμύδι, ντομάτα και φέτα
  • Σπαγγέτι με πέστο και φιλέτο λαβράκι
  • Σπετσλέ με κεφτεδάκια
  • Ταλιατέλες με σάλτσα λεμονιού και παρμεζάνα
  • Πένες ογκρατέν με σπανάκι
  • Κοχύλια γεμιστά με μυζήθρα και σάλτσα ντομάτας φούρνου
  • Σπαγγέτι με σπανάκι και κοτόπουλο και γραβιέρα Κρήτης
  • Λιγκουνι με ψίχα καβουριού ,κόκκινο πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
  • Παπαρδέλες με ραγού από μοσχαρίσια μάγουλα και γραβιέρα
  • Λιγκουίνι με γαρίδες σε πλούσια σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και βασιλικού
  • Λιγκουίνι με πέστο ρόκας-αμύγδαλο και ψητά φιλέτα από σκουμπρί
  • Κριθαρότο με μανιτάρια, τραγανές φέτες προσότου, τηγανιτό μαϊντανό και αφρό παρμεζάνας
  • Ραβιόλι γεμιστό με γαρίδες με κρέμα κολοκύθας και τυρί κρέμα
  • Ριγκατόνι με κομμάτια από στήθος κοτόπουλο, Λιαστή ντομάτα, Μανιτάρια και τυρί κρέμα
  • Πέννες με κομμάτια φρέσκου σολομού ,ελαφριά σάλτσα ντομάτας και άρωμα βότκας
  • Πέννες με κομμάτια χοιρινού και πλούσια κρέμα από μαύρη τρούφα
  • Σπαγγέτι με μελάνι σουπιάς με μύδια , ψημένα ντοματίνια και κορυφές από μπρόκολο
  • Ριζότο με φρέσκα θαλασσινά(μύδια, γαρίδες, καλαμάρι, κυδώνια, αχιβάδες…) και ελαφριά σάλτσα ντομάτας
  • Κριθαρότο με ζουλιέν από τρίχρωμες πιπεριές, κομμάτια σουπιάς και άρωμα από σαφράν
  • Ριζότο με ποικιλία από φρέσκα και αποξηραμένα μανιταρια με φλύδες από παρμεζάνα και λαδι λευκής τρούφας
  • Παέλια Ισπανική (κομμάτια από μπούτι κοτόπουλο, λουκάνικο με πράσο, γαρίδες, μύδια, καλαμάρι, καραβίδες…..)
  • Κριθαρότο με λαχανικά και ροφό
  • Ριζότο με μελάνι σουπιάς και καλαμάρι σχάρας
  • Ριζότο με κρέμα από ψημένα πατζάρια ,τραγανά κομμάτια μπέικον και φρέσκο γαλοτύρι
  • Ριζότο με φρέσκα σπαράγγια ,καραβίδες και αρωματική σάλτσα από κελύφη γαρίδας
  • Πέννες με ζουλιέν από πιπεριές φλωρίνης ,κατσικίσιο τυρί και πέστο βασιλικού
  • Πέννες με μελιτζάνα, σάλτσα ντομάτας και τριμμένη φέτα
  • Λαζάνια με σάλτσα μπολονέζ και ελαφριά μπεσαμέλ
  • Ραβιόλια γεμιστά με τυριά με κρέμα μελιτζάνας και ροζ πιπέρι
  • Λαζάνια με μπρόκολο, μοτσαρέλα και ελαφριά μπεσαμέλ
  • Μυδοπίλαφο με φρέσκα μύδια και φρέσκια ντοματα
  • Παπαρδέλες με ραγού μανιταριών και πάστα μαύρης τρούφας
  • Λιγκουίνι με μικρές αχιβάδες ή μύδια με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό
  • Κριθαρότο αστακού με ελαφριά σάλτσα ντομάτας και σαφράν
  • Τραχανάς με ποικιλία μανιταριών και φλούδες γραβιέρας
  • Τραχανάς με λουκάνικο, πράσο και ντομάτα
  • Τραχανότο με καβουρμά κα ζωμό κρέατος
  • Τραχανάς με γαρίδες, φρέκια ντομάτα, φέτα και βασιλικό
  • Τραχανότο με γλυκιά κολοκυθα, τζιντζερ και ταλαγάνι στη σχάρα
  • Ταλιατέλες με γαρίδες, κολοκύθακια, σαφράν και κρέμα γάλακτος
  • Σπαγγέτι με πέστο βασιλικού, ντοματίνια κονφί και χταπόδι ψητό
  • Κρέμα καραμελέ με άρωμα λεβάντας
  • Μιλφέιγ με πλούσια κρέμα βανίλιας και φράουλες
  • Πανακότα με μαρμελάδα φρούτου
  • Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλιας
  • Μηλόπιτα με φρέσκα μπαχαρικά και παγωτό βανίλια
  • Τσιζκεικ με μαρμελάδα βύσσινο
  • Μπακλαβά παραδοσιακό με καρύδια και αμύγδαλα Ή Μπακλαβά με τραγανό φύλλο κρούστας και καραμελωμάνα καρύδια και αμύγδαλα
  • Γαλακτομπούρεκο παραδοσιακό ή Τραγανά φύλλο κρούστας με σιμιγδαλένια κρέμα με άρωμα πορτοκαλιού και σιρόπι μελιού
  • Λεμονόπιτα με ελαφριά χτυπημένη κρέμα γάλακτος, τριμμένο μπισκότο κανέλας και μούς πραλίνας φουντουκιού
  • Αχλάδι ποσέ σε σιρόπι με σάλτσα καραμέλας βουτύρου και καραμελωμένα φυστίκια αιγίνης
  • Μήλα ψημένα στο φούρνο με φύλλο σφολιάτας γεμιστά με σταφίδες και ξηρούς καρπούς και πλούσια σάλτσα βανίλιας
  • Μπανόφι με μπανάνες, πλούσια ``dulce de lece``,τραγανό μπισκότο με ινδοκάρυδο και ελαφριά σαντιγύ με άρωμα παλαιωμένου ρούμι
  • Τιραμισού με μπισκότα σαβουαγιάρ ,κρέμα μασκαρπόνε και άρωμα εσπρέσο